長崎・五島〈オーガニック農ステイ ねこたま〉​宿泊＆農業体験／オーガニックカフェ＆ショップ／無農薬野菜

旅疲れであまり調子がよくなかったお客さんに施術しました。 するととても元気になられました。 昔学んだ施術の技術がよみがえってきました！ 私は結婚する前、東洋医学系の自然治療にかなりのめり込んだ時期がありました。 そのきっかけは「快医学」の30時間セミナーを受けてからでした。...

農作業が忙しくなってきて、なかなか倉庫づくりに時間が取れませんでした。 そんな中時間を調整して少しづつ進めてきました。 見てもらったらお分かりのとおり、組んでみたもの微妙に傾いていました。 このまま進めていこうかなと思っていたのですが、絶妙なタイミングで同じ奥の木場で畑をや...

彼女たちは普段フリースクールに通っています。 普通の学校には行けない理由があります。 一人の子は「化学物質過敏症」、もう一人の子は集団の「人混みが怖い」ということ　　　でした。 化学物質過敏症は、添加物、化学肥料、農薬、香料、電磁波など過敏に反応してしまう　症状です。都会で...

ここ２年間米づくりをしていませんでした。 野菜の栽培が忙しくなってきたのと同時にゲストハウスのオープンで、かなりの時間を取られ手が回らないようになり、米づくりを一時休止しておりました。 米は日本人の主食でもあるし、私自身もご飯が大好きです。...

コロナのパンデミックに始まり、ワクチンによる健康被害、ウクライナ戦争が発端となった　光熱費、食料品、肥料などの価格の高騰。地震、大雨などの自然災害。台湾有事を見据えた法整備や食糧不足対策として、昆虫食(コオロギ食）がにわかに動き始めています。...

この農法を知ったときは目から鱗でした。 昨今肥料の高騰が農業生産者を追い詰めていますが、この農法を実践すればこの問題は一気に解決します。 それだけではありません。 この農法を実践すれば無肥料で元気で栄養価の高い作物が生産できるのです。 まさに画期的な農法です。...

木材の刻みも終わり、いよいよ組み立て作業に入りました。 組み立て前の作業です。 うまく入れ込むことができるかを確かめることはとても重要です。 試し入れ作業は終わりました。 本当に組み上がるのかどうか、終わるまではとても不安でした。 いよいよ組み立て作業です。...

日本の農業政策はおかしなことばかりです。 どう考えても日本の農業をつぶしにかかっているのかとしか思えない政策がいくつもあります。 そのいくつかをご紹介します。 一つ目は減反政策。 今はなくなりましが、食糧自給率を壊す引き金にもなった政策です。...

ほとんどの消費者の方は、スーパで農産物を購入されると思います。 スーパーに届く農産物は、農協を通して流通されています。 生産者のほとんどが農協に出荷します。 前にも書きましたように、農協に出荷するには厳しい規格に合わせて揃えなくてはなりません。大変な作業です。...