ねこたまショップをオープンしてから1年が過ぎました。 いまだまだまだ確立するようなことはなく、日々が過ぎていきます。 実は五島に来た当初は前みたいに農家として生きていこうと思っていたので、お店をやりたいとかなかったです。...

先週はレモンのお菓子を作りました。 去年は同じ通りの東京からu-ターンしてきたおじさんにいただいてお菓子と交換しました。 今年も分けていただこうと思っていた矢先、お祭りの夜護守の日に男衆みんなで神社にいるときに倒れてお別れとなってしまいました。...

カフェでは農園でできた野菜や奥浦や有機農家の先輩の野菜や果物を使ってメニューが生み出されていきます。まだまだ少ないメニューです。 サツマイモが全滅すれば、採れた方から分けていただき、はちみつが少なければあるだけの量を大切に使い、バジルができればバジルオイル、レモンがあればレ...

先週お店で「ぷらっと農園のスープ」というメニューを出しました。 玉葱、ネギ、ピーマン、カボチャ、ジャガイモやら全部ぷらっと農園の野菜がそろって野菜を切っている時も「あー、やっとうちらもここ五島で野菜がそろうようになったなー。」とひそかに感動しておりました。...

金ゴマ、あずき、そして落花生です！ 金ゴマも落花生も群馬のおばあから種をついでいます。 これらは何年もついできたという事実を 途切れさせてはいけない！という気持ちと美味しいから絶対食べたい！食べてもらいたい！という気持ち。 で育てています。 だから一粒の種はとっても貴重です。

金ゴマごまを少しずつきれいにしています。 そのうちに今年は小豆もとれ始めました。 デッキに干してありますので、むきむきしたい方はぜひぜひ！コーヒーでも飲みながら。

五島に来てから有機農業者は先輩方にいろいろ教えていただきながら日々自分たちで失敗したり少しの変化を肌で感じながらやっています。 それと、私はピアノ指導と自分の音楽活動に関しては結構ずっと一人で悩んでいました。 そうしながらも、ありがたい事に時々人前で演奏させていただいてきま...

人にはそれぞれ役割があります。 家族の中でも夫婦でも私が得意なこと苦手なこと、勝が得意なこと苦手なことをカバーしつつ、 時には子供たちがカバーしてくれてなんとか毎日を送っています。 先日群馬の友達が遊びに来ました。 それぞれ知り合いのバックパッカーであったり民宿であったり、...

実は群馬でもこんなにきちんとゴマが成長したことはない、 いつもちょこっと食べて後は種を継いできた。 五島に連れてきてこんなに背が高く成長して収穫まできた。 食べるまでには干して、落として、ごみをとって、洗って、また干してようやく金ゴマとしてお料理できます。...

五島に移住して5年目に入っています。 まだまだいたらない自分が自分を苦しめるときもありますね。 大人ですから自分の気持ちや行動に向き合って心の病気にならない程度に反省したり前に進んでいきたいですね。 お店も夏にアッという間に1年が経ちました。日々少しずつ変化していっています...